在你的设备列表中选择被丢失的手机，并选择“丢失模式”。至于刷机后能否使用，如果你的手机被刷机了，丢失模式和远程锁定功能将会失效，因为这些功能依赖于系统的运行状态。
要设置丢失模式，你可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开“查找我的 iPhone”功能：在手机的“设置”中，点击你的个人 Apple ID，然后选择“iCloud”，再找到“查找我的 iPhone”并打开它。
2. 启动丢失模式：如果手机丢失了，你可以通过在其他设备上访问“查找我的 iPhone”网站或者使用“查找我的 iPhone”应用来启动丢失模式。在你的设备列表中选择被丢失的手机，并选择“丢失模式”。
3. 设定丢失模式设置：你可以设定手机上的一个信息，比如联系方式或者一条自定义的信息，显示在屏幕上。这样如果有人找到手机，就可以联系你。
4. 远程锁定手机：在丢失模式下，你还可以选择远程锁定手机，以防止别人使用你的手机。
至于刷机后能否使用，如果你的手机被刷机了，丢失模式和远程锁定功能将会失效，因为这些功能依赖于系统的运行状态。所以要确保保护你的手机，你可以在设置中开启“开机密码”或者“Touch ID”，避免未经授权的人员使用你的手机。
