坚果是一种植物果实,通常具有坚硬的外壳和内部含有可食用的种仁。常见的坚果包括杏仁、核桃、腰果、榛子、开心果、澳洲坚果等。坚果富含健康脂肪,主要是不饱和脂肪酸,如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,对人体健康有益。同时,坚果还含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质,是一种营养丰富的食物。坚果的脂肪含量因种类而异,但一般都属于高脂肪食物。
坚果是一种植物果实,通常具有坚硬的外壳和内部含有可食用的种仁。常见的坚果包括杏仁、核桃、腰果、榛子、开心果、澳洲坚果等。坚果富含健康脂肪,主要是不饱和脂肪酸,如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,对人体健康有益。同时,坚果还含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质,是一种营养丰富的食物。坚果的脂肪含量因种类而异,但一般都属于高脂肪食物。