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当季蔬菜4-5月份有哪些(当季蔬菜4-5月份有哪些蔬菜)

时间:2023-09-09 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 跨境资讯

4-5月份的当季蔬菜包括:1.芦笋:4-5月份是芦笋的盛产季节,富含维生素C和膳食纤维。

4-5月份的当季蔬菜包括:

1. 芦笋:4-5月份是芦笋的盛产季节,富含维生素C和膳食纤维。

2. 苦菜:苦菜是春季的一种野菜,具有清热解毒、利尿通便的功效。

3. 菠菜:菠菜在春季是新鲜嫩叶的季节,富含铁、钾、维生素A和维生素C。

4. 茭白:茭白是春天的特色蔬菜,可清热解毒、利尿通便。

5. 竹笋:春天是竹笋的采摘季节,是一种低糖、低脂的营养蔬菜。

6. 豆苗:豆苗是鲜嫩的豆类幼苗,富含维生素C、蛋白质和膳食纤维。

7. 莴笋:莴笋在春季是丰收季节,富含维生素C、钾和膳食纤维。

8. 大葱:大葱在4-5月份是新鲜蔬菜,富含维生素C、钙和纤维素。

9. 紫苏:紫苏是一种香料蔬菜,可用于调味或制作卷饼等食物。

10. 甜豆:甜豆在春季是丰收季节,富含蛋白质、膳食纤维和维生素C。

以上是4-5月份的一些当季蔬菜,还有其他蔬菜也会在这个季节出产,具体情况可能因地区而异。