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披萨用什么面粉(做吐司用什么面粉)

时间:2023-09-06 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 跨境资讯

披萨一般使用普通的面粉,也可以使用特制的披萨面粉,这种面粉更适合制作薄皮披萨。吐司通常使用高筋面粉,因为高筋面粉可以提供更多的胶质和弹性,制作出口感更好的吐司面包。

披萨一般使用普通的面粉,也可以使用特制的披萨面粉,这种面粉更适合制作薄皮披萨。吐司通常使用高筋面粉,因为高筋面粉可以提供更多的胶质和弹性,制作出口感更好的吐司面包。