菠萝中含有一种酶叫做菠萝蛋白酶，这种酶能够分解蛋白质，然后产生一些芳香物质，其中包括乙醇。这些芳香物质能够赋予菠萝一种酒味。此外，菠萝还含有一定的糖分，当菠萝成熟腐烂时，其中的糖分会通过微生物发酵生成一些酒精，也会让菠萝带有酒味。因此，菠萝有酒味是因为其中的酶和糖分的作用。
菠萝中含有一种酶叫做菠萝蛋白酶（bromelain），这种酶能够分解蛋白质，然后产生一些芳香物质，其中包括乙醇。这些芳香物质能够赋予菠萝一种酒味。此外，菠萝还含有一定的糖分，当菠萝成熟腐烂时，其中的糖分会通过微生物发酵生成一些酒精，也会让菠萝带有酒味。因此，菠萝有酒味是因为其中的酶和糖分的作用。
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无棱镜模式是指光没有经过折射和反射的过程，直接通过空气或其他介质传播的模式。而棱镜则是一种透明介质材料制成的具有多个平面表面的光学器件。棱镜的工作原理是基于光的折射和反射规律。当光线从一种介质进入另一种介质时，由于介质的密度不同，光线的传播速度会发生改变，从而导致光线的传播方向发生偏离，这种现象称为折射。
