6.捞出沥干：将炸好的牛百叶捞出，放在厨房纸巾上沥干多余的油分。
要使新鲜牛百叶吃起来脆脆的，可以尝试以下方法：
1. 温水焯水：将新鲜牛百叶放入热水中焯水1-2分钟，这样可以去除血水和杂质，也有助于保持牛百叶的鲜嫩口感。
2. 冷水浸泡：焯水后，将牛百叶放入冷水中浸泡一段时间，有利于去除焯水时留下的余温，使其表面更加脆。
3. 剪成小段：将牛百叶剪成适合口感的小段，这样烹饪时更易入味，也更容易炸熟。
4. 温水漂浸：将剪好的牛百叶放入温水中漂浸片刻，以去除余温和去腥。
5. 油炸：将牛百叶放入热油中炸制，建议选择高温油炸，炸至金黄酥脆。
6. 捞出沥干：将炸好的牛百叶捞出，放在厨房纸巾上沥干多余的油分。
7. 蘸酱享用：将炸好的牛百叶蘸上喜欢的调料或酱料，如辣椒酱、醋等，增添风味。
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要查看vivo手机的型号，可以按照以下步骤进行：1.打开手机的设置菜单。通常可以在应用列表中找到一个“设置”图标。通常会标明手机的品牌和型号，例如“vivoX50Pro”或“vivoY20”等。根据手机型号购买手机壳时，可以在在线购物平台或实体店铺搜索使用vivo手机型号作为关键词，找到相应的手机壳。
