而美式咖啡则使用经过中度或浅度烘焙的咖啡豆。而意式咖啡使用压力机械制备，通过高压热水经过咖啡粉产生浓缩咖啡。而意式咖啡口感浓郁，带有浓厚的苦味、浓郁的蜜饯香气，并且通常并不添加牛奶或糖。而意式咖啡通常是一杯容量较小的浓缩咖啡，常见容量约为1-2盎司。总的来说，美式咖啡偏向于淡淡口感，对咖啡因敏感的人常常选择美式咖啡。而意式咖啡则具有浓郁的口感和浓厚的苦味，更适合喜爱浓缩咖啡的人。
美式咖啡和意式咖啡的区别主要体现在以下几个方面：
1.原料：意式咖啡通常使用较浓烈的深度烘焙咖啡豆，如浓缩咖啡豆，以产生浓郁的口感和苦味。而美式咖啡则使用经过中度或浅度烘焙的咖啡豆。
2.制备方法：美式咖啡的制备方法是将热水通过滴滤或冲泡的方式与咖啡粉混合，制作出一杯较大量、较稀薄的咖啡。而意式咖啡使用压力机械制备，通过高压热水经过咖啡粉产生浓缩咖啡。
3.口感：美式咖啡通常具有较高的水量，呈现出较为淡淡的口感，酸度较高，并且常常会添加牛奶或糖来调味。而意式咖啡口感浓郁，带有浓厚的苦味、浓郁的蜜饯香气，并且通常并不添加牛奶或糖。
4.体积：美式咖啡常常是一杯容量较大的咖啡，常见容量在8盎司以上。而意式咖啡通常是一杯容量较小的浓缩咖啡，常见容量约为1-2盎司。
总的来说，美式咖啡偏向于淡淡口感，对咖啡因敏感的人常常选择美式咖啡。而意式咖啡则具有浓郁的口感和浓厚的苦味，更适合喜爱浓缩咖啡的人。
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